葡萄籽中多酚类物质提取工艺研究
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:上海棱光
- 上传时间:2014/9/3 10:00:13
- 文件大小:709K
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简介:
[目的]为今后葡萄籽的开发利用提供参考数据。[方法]选取提取试剂浓度、料液比、提取时间、提取温度和提取次数作单因素试
验,在此基础上进行正交试验,优化葡萄籽中多酚类物质的提取工艺。[结果]随着甲醇体积分数的提高、料液比的增加、温度的升高及
提取时间的延长,葡萄籽中多酚含量均增加。随着提取次数的增
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