场放大进样_毛细管区带电泳法高灵敏检测三聚氰胺

建立了基于水塞联用场放大进样( FESI) 的区带毛细管电泳( CZE) 检测多种样品中三聚氰胺的分析方 法。水塞组成为40% 乙腈和60%水，水塞进入时间200 s，进水压力3 kPa。以120 mmol /L NaH2PO4 缓冲液( pH 2. 2) － 10%甲醇为运行缓冲溶液，以0. 10 mmol /L NaH2PO4 ( pH 2. 2) － 20% 乙腈为样品基体溶液，进样 电压20 kV，进样时间80 s，分离电压20 kV。在优化实验条件下，与普通的CZE 法比较，三聚氰胺的紫外 检测灵敏度提高了800 倍，检出限( S /N = 3) 由2. 0 mg /L 降至2. 5 μg /L，线性范围为10 ～ 1 000 μg /L。将该 方法用于多种样品中三聚氰胺残留的检测，回收率为98%～ 106%，相对标准偏差( RSD，n = 4) 均不高于 5. 1%。该方法克服了紫外检测灵敏度低的缺陷，具有检测灵敏、简便易行、预处理简单、干扰少、经济环 保和适用范围广等优点。