瑞士万通电位滴定法测定味精和鸡精中谷氨酸钠的含量

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:瑞士万通
  3. 上传时间:2014/9/28 14:44:20
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简介:

应用领域 食品 关键词 电位滴定法;905;邻苯二甲酸氢钾;NaOH;谷氨 酸钠;味精;鸡精 摘要 采用电位滴定仪法,用邻苯二甲酸氢钾标定NaOH, 用NaOH 测定味精和鸡精中谷氨酸钠的含量

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