小麦品种（系）间溶剂保持力差异及软质小麦资源筛选

摘　要: 为了筛选出具有应用价值的优良软质小麦种质资源,以55 份高代小麦品系和2 个软质小麦品种为试验材料,利用微量溶剂保持力(SRC) 方法对其水SRC、碳酸钠SRC、乳酸SRC 和蔗糖SRC 进行了测定,并分析了4种SRC 在品种(系) 间的差异以及它们之间的相互关系。结果表明,不同小麦品种(系) 间4 种SRC 差异均达到极显著水平。水SRC 变幅为56. 10 %～77. 15 % ,平均为65. 32 %;碳酸钠SRC 变幅为68. 57 %～101. 13 % ,平均为82. 56 %;乳酸SRC 变幅为94. 51 %～138. 86 % ,平均为114. 03 %;蔗糖SRC 变幅为93. 56 %～121. 88 % ,平均为109. 03 %。SRC 的相关分析显示,4 种SRC 间均呈极显著正相关,其中水SRC 与碳酸钠SRC 的相关系数最大,为0. 9834 ,水SRC、碳酸钠SRC 与蔗糖SRC 间的相关系数分别为0. 8162 和0. 8409 ,而水SRC、碳酸钠SRC、蔗糖SRC 与乳酸SRC 间的相关系数相对较小,分别为0. 6535 、0. 6410 和0. 6855 。根据SRC 值的测定结果,筛选出了6个4 种SRC 均低于软质小麦品种宁麦9 号的种质资源,这些资源可作为低SRC 小麦品种选育的中间材料加以利用。 关键词: 小麦;溶剂保持力;相关分析