粮油中黄曲霉毒素的检测技术及其去除方法
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:厦门斯坦道
- 上传时间:2014/11/5 10:11:08
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简介:
主要讨论粮油中黄曲霉毒素的检测技术及其发展动态, 及对已污染黄曲霉毒素的粮油采用物理、化学或微生物去毒法来降低其含量的有关方法,并对这些方法的某些措施,方法的适用性做了探讨。
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