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锤子
简介：
市售花生油中所含的黄曲霉毒素通过离心可以沉淀6 0一65 % , 这部份黄曲霉毒素是以悬浮状态存在于花生油中。用膜过滤法、制备超速离心法和吸附剂法研究黄曲霉毒素状态的实验结果表明, 剩余的40 一35 % 毒素可能是以可溶性状态溶解在花生油中。
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