健康猪肉与病死猪肉的鉴别方法
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:厦门斯坦道
- 上传时间:2014/11/13 13:48:30
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简介:
肉食品是人民生活的必需品,优质安全食品更受到人们的青睐。但个别屠户为了获取暴利,私屠乱宰病死猪肉,以假乱真,欺骗消费者,为了帮助人们从市场上购买到“放心肉”,笔者根据多年的工作经
验,总结出如何鉴别健康猪肉与病死猪肉的一些方法,健康猪肉与病死猪肉的鉴别方法主要有以下几种,仅供参考。
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