酶抑制率法快速检测蔬菜水果中农药残留技术
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:厦门斯坦道
- 上传时间:2014/11/13 14:33:10
- 文件大小:119K
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简介:
酶抑制率法在基层检测蔬菜水果中的农药残留中应用广泛,简述了酶抑制法快速检测农药残留的原理,分析国家标准和农业部行业标准的异同,介绍检测前处理和操作过程的注意事项,以期促进酶抑制率法在农产品质量检测监管中的推广应用。
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