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锤子
简介：
采用反射光谱法测定鱼、肉食品中挥发性盐基氮。方法精密度( R S )D 为2.6% ( n 二6) , 线性范围为1 一8ug/ ml, 检出限为0 . 5 ug / ml。用于猪肉和鱼鲜度检验, 并且对鲜鱼做了连续监测, 结果满意。
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