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锤子
简介：
鉴定水产品的鲜度时, 挥发性盐基氮指标占有重耍位置, 测定的方法较多, 例如通气法、诚压蒸馏法、常压蒸馏法??又分常量法和微量、扩散法等等。日本采用前两种方法, 但通气法操作时间长, 而减压法仪器设备较复杂, 一般实验室不易做到。
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