您还有0次抽奖机会
锤子
鸡粉是以鸡肉、鸡蛋、鸡骨粉末或鸡骨肉浓缩抽提物为主要原料,辅以鲜味剂(味精、呈味核苷酸等),并添加赋形剂及香辛料或食用香精等增味、增香剂经混合、制粒和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。鸡粉中的有机酸能够调节鸡粉的味感(特别是酸味),本文介绍了一种离子色谱法检测鸡粉中有机酸的方法。样品经过处理,采用抑制电导离子色谱法进行检测,检测结果准确,回收率高。
打开失败或需在电脑查看,请在电脑上的资料中心栏目,点击"我的下载"。建议使用手机自带浏览器。