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锤子
南宁市主要食品中重金属污染状况的调查
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：厦门斯坦道
- 上传时间：2014/12/11 15:47:25
- 文件大小：141K
- 下载次数：1
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简介：
调查南宁市主要食品中铅、砷、镉、汞重金属污染状况。方法: 随机采集南宁市各超市及农贸市场出售的大米、米粉、猪肉、牛肉、羊肉、猪肾、鲜蛋、蔬菜等，用国标法检测铅、砷、镉、汞指标。结果: 在94 份样品中，铅检出率19． 1%，超标率1． 06%; 砷检出率26． 6%，超标率10． 6%; 镉检出率52． 1%，超标率7． 45%; 汞检出率17． 0%，超标率5． 32%。结论: 南宁市主要食品的铅、砷、镉、汞重金属均有不同程度检出及超标，其中镉检出率最高，砷超标率最高。
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