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锤子
浅谈食品中重金属对人体的危害及预防
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：厦门斯坦道
- 上传时间：2014/12/15 15:40:15
- 文件大小：164K
- 下载次数：7
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简介：
铅、砷、汞、镉、锡等有毒重金属通过各种途径污染食品，沿食物链进入人体后，给人体健康带来严重危害。现介绍几种重金属对食品的污染及其来源，对人体的危害及其预防，以便提高人们的食品安全意识， 加强环境保护，维护人体健康。
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