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锤子
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酶抑制法检测不同农药灵敏度差异较大,其中以克百威的灵敏度最好,最低可达0.003 mg·kg-1,其次为灭多威和甲萘威。但对于目前蔬菜中常检出的毒死蜱和三唑磷等灵敏度不高。速测因最 低检测限高和基质干扰的影响,部分结果存在假阳性和假阴性风险,蔬菜产品假阳性率为7.1%~26.2%, 而以毒死蜱为试验农药的蔬菜样品检测假阴性率较高。因此,酶抑制法速测在蔬菜高毒快速控制上发挥了 一定作用,但作为执法检测需进一步研究前处理提取方法和提高 酶试剂质量。
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