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锤子
消耗积分 : 免积分
文章描述了几种分析食品中丙烯酰氨的方法,包括采用不同的电离方式。 方法:仪器为Finnigan Trace DSQ气质联用仪,用到EI源,正CI和负CI源。并提供了两种减少前处理的提取方法。气相色谱采用了Trace GC Ultra的大体积进样。 结果:用EI源和正CI源选择离子做到了5ppb,用负CI选择离子做到2ppb,线性从2ppb到1000ppb
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