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SN/T 1443的本部分为下列需求的组织规定了食品安全管理体系要求: 1、需要证实其有能力稳定地提供满足消费者和适用法律法规要求的安全产品; 2、通过体系的有效应用,包括体系的更新和持续改进的过程以及保证符合消费者与适用的法律法规对食品安全的要求,旨在增强消费者满意; 3、寻求外部组织对其食品安全管理体系的认证或注册。 本部分也可作为食品安全主管部门对组织的食品安全管理体系进行验证和监督管理的依据。
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