德国Centec -- 乳制品行业--牛奶标准化过程中密度的测量

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:雷迪美特中国
  3. 上传时间:2015/4/2 10:12:10
  4. 文件大小:423K
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简介:

牛奶是一种多组分混合物含有水,脂肪,蛋白质,乳糖,等,所以它是不可能确定一个单一成分如脂肪含量。由于密度的脱脂牛奶和奶油是已知的,密度变化对添加脂肪是用于监测和控制的标准化进程。

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