海能仪器:冰激凌中蛋白质含量的测定(凯氏定氮法)

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:海能技术
  3. 上传时间:2015/5/11 11:00:37
  4. 文件大小:101K
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简介:

样品制备 冰激凌取样 融化成液体。万分之一天平精确称取1.0000g-2.000g样品于300mL消化管中。 标准参考 GB5009.5-2010食品中蛋白质含量的测定

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