基于电子鼻雪青梨贮藏期检测的实验研究
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:盈盛恒泰
- 上传时间:2015/7/8 16:21:01
- 文件大小:257K
- 下载次数:9
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简介:
摘 要: 探讨了采用电子鼻对不同成熟度的雪青梨的贮藏期检测研究。选取线性判别式分析法( LDA )对测得的数据进行识别分析。 分析结果显示, 电子鼻可以较好地区分贮藏天数不同的雪青梨, 但成熟期的雪青梨有部分区域发生重叠; 对于不同成熟度的雪青梨贮藏相同天数后, 电子鼻能很好地进行区分。
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