您还有0次抽奖机会
锤子
傅立叶变换近红外光谱法快速检测鲜猪肉中肌内脂肪! 蛋白质和水分含量
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：赛默飞世尔分子光谱
- 上传时间：2007/8/17 9:54:52
- 文件大小：352K
- 下载次数：612
-
消耗积分 : 免积分
简介：
采用傅立叶变换近红外光谱法检测鲜猪肉中肌内脂肪"蛋白质和水分含量# 以常规化学分 析测定值作建模数据$采用偏最小二乘%;?A&回归法建立鲜猪肉各组分含量的定量分析模型$并以 肉样平行扫描光谱验证分析模型预测的准确性和重现性’ 结果$肉样肌内脂肪"蛋白质和水分模型 预测值和化学分析测定值的配对< 检验差异均不显著%!T.E.!&$ 预测均方差%+PAJ;& 分别为 .E22.".E0"- 和.E2Q"(模型重复预测的相对标准偏差%+AU&分别为.EMM,V".E2Q0W和.E..,W’结果 表明$该方法结果准确可靠$适用于鲜猪肉中肌内脂肪"蛋白质和水分的快速定量检测’
打开失败或需在电脑查看，请在电脑上的资料中心栏目，点击"我的下载"。建议使用手机自带浏览器。
相关产品更多>>
推荐学习更多>>
-
￥50 -
￥50
-
￥50
-
￥50
- 注意：
- 1、下载文件需消耗流量，最好在wifi的环境中下载，如果使用3G、4G下载，请注意文件大小。
- 2、下载的文件一般是pdf、word文件，下载后如不能直接浏览，可到应用商店中下载相应的阅读器APP。
- 3、下载的文件如需解压缩，如果手机没有安装解压缩软件，可到应用商店中下载相应的解压缩APP。