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膳食中农药残留测定是一项具有挑战性的农药残留分析工作,与常规农药残留测定所采用的生样样品基质比较,蔬菜膳食样品具有油脂含量大、基质复杂和化学干扰成分多等特点,另外考虑到蔬菜膳食样品的农药测定多因此在膳食农药残留分析中,高效、可靠和合适的样品提取、净化方法以及检测技术是分析的关键。本实验GPC与SPE结合使用,有效的去除了样品中的基质干扰。
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