2015年全国高分子学术论文报告会论文摘要019

论文名：油酸取代的季铵化壳聚糖对胰岛素的负载和释放* 作者：李虹香，张喆，姚萍**　 上海市复旦大学聚合物分子工程国家重点实验室,高分子科学系 上海市杨浦区邯郸路220 号 200433 摘要：我们用缩水甘油三甲基氯化铵和油酸对壳聚糖进行不同程度的亲水和疏水基团修饰，得到一系列油酸接枝的季铵化壳聚糖（HTCC-OA）样品。HTCC-OA 在生理条件下带正电荷，在水溶液中有良好的分散性、可以增加与蛋白质的结合能力以及增加与细胞的相互作用。我们用红外光谱、核磁共振、动态光散射等方法对HTCC-OA 的结构和聚集行为进行了表征，利用HTCC-OA 通过静电和疏水作用对胰岛素进行包埋。体外研究表明，HTCC-OA 可以高效负载胰岛素，胰岛素的包埋效率和包埋量都可以达到97%以上；所形成的纳米粒子其粒径大约为100~400纳米，与HTCC-OA 中的季铵化程度和油酸取代度有关；纳米粒子可以大幅度减缓胰岛素在生理条件下的释放。