鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测方法

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:科捷仪器
  3. 上传时间:2015/11/3 13:54:05
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简介:

DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸,而DPA是海豹油的特征脂肪酸。 鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测的检测科采用GC-MS法。 所需仪器:气相色谱仪 ,气质联用仪。

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