鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测方法
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:科捷仪器
- 上传时间:2015/11/3 13:54:05
- 文件大小:205K
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简介:
DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸,而DPA是海豹油的特征脂肪酸。
鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测的检测科采用GC-MS法。
所需仪器:气相色谱仪 ,气质联用仪。
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