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GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料,加入辅料,经化学和机械处理制成胶原“团状物”,再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。 本标准2016-9-22起代替GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准
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