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从以往靠人眼判别肉色,到如今依赖高科技测量结果去辨识,对猪肉品质的控制和研究都是畜牧技术领域的一个重要课题。如何通过肉色测量、判断达到肉质控制,防止变质或次品猪肉进入消费者市场,也成为了企业和检测机构保障食品安全的当务之急。在这方面应用上柯尼卡美能达CR400已经有了成熟的应用,了解更多信息请致电400-680-8138垂询翁开尔公司。
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