ANIET1403 全自动固相萃取-高效液相色谱-质谱质谱法检测动物源性食品中的氯霉素

本方法参考《农业部781 工号-2-2006 动物源性食品中氯霉素残留量的测定》标准，建立了利用全 自动固相萃取仪（EXTRA)结合液相色谱串联质谱(HPLC/MS/MS)检测氯霉素在动物源性食品中的残留量的 方法。样品绞碎后，依次用乙腈、4%氯化钠除蛋白，正己烷脱脂，乙酸乙酯提取，用C18 柱净化，吹干后 用相色谱串联质(HPLC/MS/MS)法测定，同时使用同位素内标进行定量分析，目标化合物的回收率和RSD 均较好。本方法简便、灵敏、重现性好、干扰少、特异性好、能满足食品安全法规的需要。