SMS 物性测定仪(质构仪)研究葡萄的脆度

  1. 类别:课件讲义
  2. 上传人:超技仪器
  3. 上传时间:2016/2/24 10:56:58
  4. 文件大小:382K
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简介:

评估潜在的几个力学和声学特性(使用 TA.XTplus 和音频检测器( Acoustic Envelope Detector) )用以评估不同鲜食葡萄品种的感官硬度和脆性。

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