SMS Volscan体积测定仪在水果方面的应用
- 类别:课件讲义
- 上传人:超技仪器
- 上传时间:2016/3/4 14:45:18
- 文件大小:310K
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简介:
水果的可食用率是一项重要的指标。最传统的测试方法是用重量
比,即可食用部分的重量与整果重量的比值, volscan 不仅可以测试
此比值,还可以用体积比来反映可食用率指标。
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