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锤子
SPME固相微萃取在食品饮料中的应用
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：上海泉岛
- 上传时间：2005/2/17 22:49:52
- 文件大小：153K
- 下载次数：452
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消耗积分 : 免积分
简介：
Analysts in the food and beverage industry continue to develop new SPME applications for extraction of flavors and odors. The article on this page describes the extraction of off-flavors in milk, the result of exposure to light. The applications on page 2 describe the performance of SPME in extracting pyrazines from peanut butter, as well as natural and artificial flavors from hard candy.
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