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锤子
食品中微量元素的现代检验方法
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：九头鸟老皮
- 上传时间：2005/2/28 10:39:29
- 文件大小：103K
- 下载次数：63
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简介：
摘要：综述了近年来国内在食品检验中微量元素检测方法的研究现状。重点介绍了样品处理方法、原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、氢化物发生F原子荧光光谱法、电化学极谱法等方法的基本原理、特点和应用进展。其中电化学法由于设备廉价和维护方便等优点，将得到广泛的推广应用
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