中药红外指纹图谱鉴别技术

在不同产地、不同采集期、不同存放期以及不同加工方法等条件下，同一种植物中药可能含有不同的化学成分。而在不同种甚至不同科、属的植物中药之间又可能含有某些相同的化学成分。对每一种植物中药而言，最好都能寻找到一种或几种独有的具有鉴别作用的特征性成分。然而，这是异常困难并且在短时间内根本不可能实现的。不同种植物中药之间存在化学成分的差异是肯定的，即使其亲缘关系非常近，其化学成分的种类或相对含量也必然存在差异。然而，由于这种差异太小，特别是经加工入药后，即便使用现代分析方法也很难鉴别清楚。因此，必须想办法通过分离提取，除掉植物中药共有的物质（蛋白质、多糖等），使其化学成分的差异程度变大，然后再用现代方法去分析。 几乎所有的物质都有特征的红外光谱。虽然植物中药提取物还是一个混合物，但是由于不同物质的红外光谱具有加合性，因此，植物中药提取物的红外光谱能反映出所有成分的综合信息因而具有全息光谱的特点。实验证明，不同种植物中药确实都有特征的红外光谱，该光谱确实具有类似人类指纹的作用，用它可以解决绝大部分中药的鉴别问题。 对中药的指标性和有效成分的定量分析，使用液相色谱法是最好的。然而，液相指纹图谱法对于中药（特别是大处方）的定性分析，其鉴别能力是不够的，并且其操作比较麻烦。红外光谱法定量分析能力不强，但其在中药鉴别方面的定性能力是比较强的。因此，对于中药的定性定量分析，液相色谱法和红外光谱法是最佳技术组合，该组合是现阶段最成熟最有力最容易推广的技术平台。