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锤子
火焰原子吸收光谱法测定粮食中锌的含量
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：北京有色院
- 上传时间：2008/7/7 10:50:11
- 文件大小：134K
- 下载次数：70
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简介：
锌是人类生命活动中重要的必需微量元素之一, 人体相对缺锌会出现生长发育障碍, 组织修复困难, 免疫功能低下, 还会出现细胞分裂、智力发育受阻等现象, 了解各种食物中含锌量, 有意识的选择含锌量高的夭然食品是补充人体锌的首选途径。本文利用原子吸收光谱法测定粮食中锌的含量, 方法操作简便, 快速, 结果令人满意。
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