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锤子
啤酒主要挥发性香味组分的测定顶空进样-毛细管柱气相色谱法
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：上海禾工科学仪器
- 上传时间：2008/8/4 14:28:54
- 文件大小：56K
- 下载次数：109
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简介：
1 范围 本方法采用自动顶空进样-毛细管气相色谱法测定啤酒中主要挥发性香味组分的含量 本方法适用于各种类型的啤酒中主要挥发性香味组分的测定其种类包括乙醛甲酸乙 酯乙酸乙酯乙酸异丁酯乙酸异戊酯己酸乙酯辛酸乙酯正丙醇异丁醇正丁醇 异戊醇等十二种结果表示为mg/L 保留一位小数
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