基于电子舌技术的襄阳市售米酒滋味品质评价

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:T129382
  3. 上传时间:2016/5/18 16:14:52
  4. 文件大小:1106K
  5. 下载次数:0
  6. 消耗积分 : 免积分

收藏

简介:

本研究采用电子舌技术和多变量统计学方法相结合的手段对襄阳市售的米酒滋味品质进行评价,实验结果表明电子舌作为一种新型的现代化智能感官仪器在米酒滋味品质评价中具有巨大的应用潜力。

打开失败或需在电脑查看,请在电脑上的资料中心栏目,点击"我的下载"。建议使用手机自带浏览器。

  • 注意:
  • 1、下载文件需消耗流量,最好在wifi的环境中下载,如果使用3G、4G下载,请注意文件大小
  • 2、下载的文件一般是pdf、word文件,下载后如不能直接浏览,可到应用商店中下载相应的阅读器APP。
  • 3、下载的文件如需解压缩,如果手机没有安装解压缩软件,可到应用商店中下载相应的解压缩APP。