TA1物性分析仪(质构仪)用于预交联体膨颗粒强度评价
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:云谱
- 上传时间:2016/8/24 11:32:23
- 文件大小:304K
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简介:
基于调剖堵水产品与食品工业产品如明胶等的相似性,引入食品工业中性能定量评价中常用的质构评价方法,以体膨颗粒为例开展调剖堵水用化学剂质构仪定量强度评价探索。
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