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目前随着生活水平的提高人们 对亚健康和养生越来来越关注, 越来越多的人服用保健品1。那 随着保健品市场的扩大,保健品 掺假的问题也越来越值得关注。一些贴有天然、植物性来源标签的保健品掺 入化学合成的处方药,来提高药效。而这些处方药因为种种安全性问题已经 被食药局取缔下架2,3,4。一个典型的案例就是将5型磷酸二酯酶抑制剂药物( PDE-5)或者其结构类似物掺入保健品治疗性功能障碍5。这些未经申报的 非处方药或者禁用的化合物掺入保健品后,可能会对服用者直接造成身体 损害,或者与保健品中其它的化合物发生化学反应。所以为保证保健品的服 用安全,建立这些化合物的检测及筛选方法是非常重要的。美国药典委员会 也正计划在药典中设立关于检测保健品掺假的章节2551,该章节将给出保健 品掺假的检测方法的指导原则5。
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