甜味剂的LC-MS分析
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:三耀精细
- 上传时间:2016/8/31 9:13:59
- 文件大小:154K
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简介:
使用资生堂CAPCELL PAK MGIII;2.0mm i.d.×150mm对6种甜味剂进行LC-MS分析,使用乙酸铵-甲醇体系,在调整梯度条件后,结果如图1所示。六种甜味剂均以良好峰型洗脱,分离度良好。
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