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锤子
海能仪器方便面中脂肪含量的测定（索氏抽提法）
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：海能技术
- 上传时间：2016/11/3 14:17:19
- 文件大小：157K
- 下载次数：4
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简介：
生活节奏的加快导致我们在饮食上的时间也在缩短，使许多快餐行业崛起。方便面就是快餐食品中的一种。方便面，又称泡面、杯面、速食面、即食面等，南方一般称为碗面。方便面以其独特的调料包口味而被光大人们喜欢。而泡面中酱包的脂肪含量很高，这是众所周知的，而面饼中脂肪含量往往被人们忽略。本方案将采用SOX406脂肪测定仪检测方便面面饼中脂肪含量
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