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参照GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》中第二法高效液相色谱法和GB/T5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》,采用IC-2010型离子色谱仪配紫外检测器、TSKgel ODS-100Z。以甲醇:乙酸铵溶液(0.02 mol/L)(5:95)为流动相,在UV230 nm下,等度洗脱模式分离检测。方法在2-100.00 mg/L浓度范围内线性良好,苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检出限(S/N=3)分别为0.02 mg/L、0.02 mg/L及0.06mg/L,测试结果均符合标准要求。
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