喷雾干燥在蛋粉加工应用-蛋粉的优越性

  1. 类别:其他资料
  2. 上传人:来亨科学仪器
  3. 上传时间:2016/12/21 16:30:30
  4. 文件大小:434K
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简介:

蛋粉作为鲜蛋的替代品,有着更为突出的优越性,其最大优点是: ①便于大批量运输和储存,一般在干燥通风的条件下,保鲜期可长达一年,解决了蛋品季节性问题;

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