气相色谱法(GC-FID) 分析食品中的抗氧化剂

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:赛默飞色谱与质谱
  3. 上传时间:2017/1/10 15:39:22
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简介:

本方法参考《GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》,采用GC-FID 法对食品中三种常见的抗氧化剂进行分析检测,该方法简单、快速、灵敏度高。

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