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科学使用检测工具ATAGO便携式数显甘露醇浓度计,又称为甘露糖浓度计PAL-26S ,把蘑菇压榨成蘑菇汁汁并测量其浓度值,据相关资料得知,蘑菇汁的含量,90% 是水,5% 是甘露醇,5% 是其他可溶性物质,它的主要成份是甘露醇,因此使用 PAL-26S 便携式数显甘露醇浓度计,又称为甘露糖浓度计测量蘑菇汁中的甘露醇浓度。从事农业种植菌类技术人员表示“甘露醇浓度越高代表蘑菇的口感越好。”传统的检测方式中有液相色谱法测量甘露醇浓度,但需丰富技术经验,并且费事费力。PAL-26S 便携式数显甘露醇浓度计,又称为甘露糖浓度计可以帮助其进行快速筛选,其测量结果并不能够完全真实反应出蘑菇中甘露醇的浓度,但跟液相色谱法测量的结果还是有一定相联关系,可借助进行初步筛查。
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