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广东省东莞市虎门镇是生猪消费大镇,定点屠宰场日屠宰量达到了600多头。九成以上的生猪靠众多的商贩由省内外多个地区购入,来源复杂,质量难以保证。2005年我镇屠宰场待宰生猪“瘦肉精”阳性检出率达到了7.5%。为有效保障市民肉食安全,我镇从2006年3月份开始,采用金标快速检测技术与酶联免疫吸附技术相结合的方法,日常检测以金标快速检测方法为主,每月不定期进行1~2次酶联免疫吸附实验方法,[第一段]
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