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锤子
食品安全国家标准HPLC-ELSD法测定食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的含量
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：上海通微
- 上传时间：2017/3/17 15:36:17
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简介：
食品安全国家标准GB 5009.279-2016中规定了采用HPLC-RI和HPLC-ELSD检测食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓醇的方法，其中HPLC-ELSD检测方法具有基线稳定、分离效果好、结果准确、样品前处理简单等诸多优点。采用通微EasySep®-1020液相色谱系统，配备UM系列ELSD检测器，可以实现，方法准确、灵敏度高、重现性好，可以满足食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定分析要求。
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