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本实验建立了鱼肉中5种硝基咪唑类药物残留的前处理方法,采用Cleanert® C18小柱结合液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)对鱼肉中的5种硝基咪唑类药物进行了测定。样品经甲醇︰丙酮=3︰1(V/V)溶液提取,再经饱和氯化钠和乙酸乙酯液液萃取,Cleanert® C18小柱净化,以5 mmol/L乙酸铵和甲醇为流动相进行梯度洗脱,LC-MS/MS进行检测,外标法定量。结果表明,当加标量为1.0 µg/kg时,回收率在90% ~ 110%之间,能够满足检测要求。
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