熟食中温度变化对盐度和味道的重要影响
- 类别：仪器样本
- 上传人：ATAGO 爱拓
- 上传时间：2017/4/21 10:00:04
- 文件大小：13K
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简介：
熟食中决定味道来源于卤料浓度和盐度，可以通过比例来进行适当控制，使用科学的数值来准确管理，就可以做到味道保持始终如一。
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