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锤子
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加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐。碘是人体必需的微量元素之一,有智力元素之称。人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的,在智力发育全过程中,如果碘摄入不足,就会在生长发育过程中产生一系列障碍,即使轻微缺碘,也会引起智力的轻度落后并持续终生。 我们采用电位滴定法测定加碘盐中碘含量,操作简单、方便,结果准确度高,可作为有效测定方法。
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