奶粉中三聚氰胺的测定方案

类别：分析方法/应用文章
上传人：我不是专家
上传时间：2008/11/7 13:06:56
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简介：

三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。本方法采用20%甲醇溶解样品，5%三氯乙酸沉淀蛋白，提取样品中的三聚氰胺，经液相色谱仪C18柱分离，检测波长235nm条件下进行检测。

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