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传统的食品分析及安全检测主要靠化学分析,大多以实验室为依托,容易受到检测周期长、检测样品有限,检测工作量大,检测成本和费用高等影响,无法对食品的安全状况进行及时有效的监控。因此建立快速高效的食品快速检测方法是一项迫在眉睫的任务。国家食品药品监督管理总局办公厅印发了食品快速检测方法评价技术规范的通知(食药监办科[2017]43号)要求各相关单位积极开展相关工作。 Excellims 高效离子迁移谱可实现快速筛查、高效率完成分析任务
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