使用LAMBDA分光光度计检测蜂蜜中羟甲基糠醛

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:PerkinElmer
  3. 上传时间:2017/5/31 13:39:27
  4. 文件大小:1392K
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简介:

羟甲基糠醛(HMF)的含量是蜂蜜质量的一个关键指标。在这篇应用文献中,将使用LAMBDA™ 465 UV/Vis分光光度计和UV Lab™软件中的方程计算模式测定HMF的含量。UV Lab软件中方程计算模式使得HMF含量测定更加简单快速。使用LAMBDA 465可以更加快速地收集到从190nm到1100nm全波段范围内的数据。

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